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中药有轻微的煎汤感,但这是一个切割和煎炸的问题?

作者:365bet线上网投   发布时间:2019-06-03 00:16   浏览:

今天,我要求浙江医院的中药药剂师赵江给出解释。
液体煎剂的颜色可以由液体的颜色决定吗?
药剂师吴总结了几个影响液体颜色强度的因素。
1
氧化反应:由于长时间暴露在空气中,传统的煎煮方法往往会引起锶,类黄酮,酚类,色素和金属离子等药用物质的氧化和水解。液体的颜色变暗。
胜利者通常将封闭容器中的空气隔离并在高压下分解,这降低了氧化,水解和其他反应的可能性,因此输注液体的颜色自然更加明显。是的
2。
过滤:传统的煎剂是悬浮液。随着温度下降,许多沉积物和粪便逐渐沉淀。此外,手动过滤通常是不完整的,颜色显得暗淡。
将煎剂煎煮过滤,分层包装,沉淀和粪便较少,液体颜色清晰。
3
煎煮时间:一般来说,中药的煮沸时间控制在第一个约30分钟,第二个约20分钟。
许多人认为煮沸时间越长,活性成分溶解的越多。
我不知道一切都可以概括。如果沸腾时间太长,则会增加药物中许多无用组分的溶解。在表面上,颜色是暗的,但实际上杂质可能更溶解。
4
由于医生的处方不同,中药的质地,用量和吸水性也不同。
因此,由于草药的自我装饰,许多人不能控制容易添加的水量。
如果药材总量不变,加入的水越多,得到的溶解性越大但药液量也越多,相反,如果浓度过高,则比较颜色这将是激烈的。;
5。
器具:使用化学活性设备如铁或铜时,很容易与牙釉质,黄酮,有机酸等发生化学反应。由于在药材中形成沉淀物或难溶性物质,液体变暗。
因此,建议在家中使用陶瓷或不锈钢器具进行装饰,避免使用铁制品。
6
药材本身的性质:一些中药是较深的类型,如主要生地黄,玄参和丹参。
因此,在两种不同的配方中,如果这些药物中的一种包含在配方之一中,则油炸液体的颜色将比另一种更暗。
7。
人为因素:药剂材料被错误捕获或煮沸时间,并且由于煎煮人员操作中的错误,所添加的水量不到位。它也会导致液体颜色异常,但不太可能发生这种情况。